|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,פטרוזיליה,לימון,יין,בצל שאלוט,-גבינת קממבר
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,לימון,יין,בצל שאלוט,-גבינת קממבר
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, דבש, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,לימון,יין,בצל שאלוט,-גבינת קממבר
, תפוזים, לימון ליים, שמפניה, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, שמן זית, שמן קנולה, מלח, פלפל שחור
www.rotev.co.il
|
שום,פטרוזיליה,לימון,יין,בצל שאלוט,-גבינת קממבר
, שרימפס, חמאה, עגבניות, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חלמון, שמן זית, קמח לבן, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שום,פטרוזיליה,לימון,יין,בצל שאלוט,-גבינת קממבר
, אנטריקוט בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בשר, טלה, בצל סגול, פלפל ירוק, סלרי, גזר, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, גמבה, אבוקדו, רוטב צ'ילי, סוכר, חרדל דיז'ון, רוטב וורצ'סטר, רסק עגבניות, שמן זית, כמון, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|