|
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בקר, טלה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לוף, לחם, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בצל ירוק, פטריות, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, שקדים, עשבי תיבול, עירית, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, לימון, יין לבן, מרק עוף, שמן זית, צנים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר
saloona.co.il
|
|
ניקח את הקניידל המוכר והטוב ונמלא אותו בבשר. אפשר לאכול בתוך המרק ואפשר כמנה שעומדת בפני עצמה, עם קצת חזרת ליד.
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בשר בקר טחון, בצל, קמח מצה, שמן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לקציצות של אבי ביטון ובני סיידא. הכינו הרבה לחם טרי, כדי לטבול ברוטב הנפלא
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, עוף, בשר עוף טחון, בצל, עגבניות, בצל אדום, תרד, זיתים, פירורי לחם, שמן זית, שמן, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון של אהרוני למפרום - ממולאים עדינים, קטנים וממכרים
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בשר בקר טחון, בשר כבש, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, רום, לחם, קמח, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, בהרט
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בשר בקר, בצל, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, בורגול, שמן זית, פלפל, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בשר בעלי מנגולד עם ארומה עסיסית
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בשר בקר טחון, מנגולד, בצל אדום, מיץ לימון, שמן זית, פירורי לחם, כמון, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
שום,פטרוזיליה,כוסברה,בשר,ביצים,-בצק
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בצל, שמן זית, סולת, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא