מתכונים עם שום, פטרוזיליה, חומוס, גמבה

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

שום,פטרוזיליה,חומוס,גמבה , דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

חריימה דלוקס

מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)

שום,פטרוזיליה,חומוס,גמבה , ציר דגים, פלפל ירוק, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה

www.xnet.co.il

קוסקוס עם דג מבושל בגרגרי חומוס ופלפלים

שום,פטרוזיליה,חומוס,גמבה , דג הליבוט, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, זיתים, קוסקוס, שמן זית, גרעין, שמן, מנטה, פלפל שחור, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס, מתכוני דג מבושל, מתכוני גרגרי חומוס

www.bishulim.co.il

גבץ'

גבץ' אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון. שמים בסיר גדול: 4 – 6 כפות שמן זית 2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים מוסיפים לסיר: 3-5 שיני שום פרוסות 2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..

שום,פטרוזיליה,חומוס,גמבה , שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.pirge.co.il

קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן

קציצות חצילים צבעוניות-פירגה קציצות חצילים אפויות-פירגה חתיכות חצילים קלויות-פירגה קציצות חצילים צבעוניות – אפוי/מטוגן בגלל שאני אוהבת חצילים נולדו להם קציצות חדשות, חריפות ומפתיעות עם כל ..

שום,פטרוזיליה,חומוס,גמבה , פלפלון חריף, חצילים, בטטה, פירורי לחם, גרעין, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני חצילים, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il