|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, פטרוזיליה, שמיר, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שעועית לבנה היא קטנית בשרנית מאוד במרקמה והכי מתאימה לקדרות ולמרקים. משרים כמה שיותר זמן במים, שמחליפים אותם מדי כמה שעות. מבשלים ללא מלח עד שהשעועית רכה ונימוחה - בהמשך מתבלים.
..
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, שעועית לבנה, בצל, סלרי, כרישה, עגבניות, שומר, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.sugat.com
|
|
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, בשר בקר טחון, סלרי, בצל, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, סלרי, בצל, כרישה, דלעת, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי עלים, תרד, מרק, קמח, שמן, ביצים, שמיר, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, בצל לבן, כוסברה, כרישה, שומר, סלרי, אורז, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת שום, טימין, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, בשר, שעועית לבנה, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, יין אדום יבש, שמן זית, מרק צח, מקרוני, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מיורן, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, גבינת פרמזן, בצל, סלרי, מנגולד, עגבניות, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, דפנה
www.bishulim.co.il
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, כבד, גבינת פרמזן, שעועית לבנה, עגבניות, מנגולד, בצל, סלרי, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, שעועית יבשה, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, שמן, קמח, מרק, טימין
www.ynet.co.il
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
שום,עשבי תיבול,מרווה,גזר,-צנובר,-סוכר חום
, כרעי עוף, ציר בקר, אווז, שניצל, קבנוס, בשר, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, פירורי לחם, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|