עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.
שום,עשבי תיבול,לימון כבוש,זיתים,דגים ומאכלי ים
, דגיגונים, דג טונה, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|