זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שום,עלי דפנה,עירית,מרק,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, יין, ציר ירקות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,עלי דפנה,עירית,מרק,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון
, בייקון, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, שומר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
שום,עלי דפנה,עירית,מרק,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
שום,עלי דפנה,עירית,מרק,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
שוקיים ממולאות בטחולים עם בצקניות בראגו פטריות
שום,עלי דפנה,עירית,מרק,אגוז מוסקט,-פטריות שמפיניון
, שוקיים עוף, טחול, בצל, פטריות, פטריות מיובשות, גזר, בצל סגול, סלרי, כוסברה, שמן, קמח, בצק, קמח לבן, ביצים, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
|