|
המתכון המלא למרק דגים של השף חיים כהן ממאסטר שף
שום,עלי דפנה,עגבניות שרי,סלרי,דגים ומאכלי ים
, דג לוקוס, דג פרידה, גזר, בצל, שומר, בצלצלים, יין לבן, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, דפנה, כוכב אניס, זרעי כוסברה, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שום,עלי דפנה,עגבניות שרי,סלרי,דגים ומאכלי ים
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
|
