|
הבשר ממש מתפרק מהעצם. ממש ממש טעים!
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, אווז, לימון, בצל, רוטב סויה, שמן, דבש, מקל קינמון, אניס, דפנה, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שיעור פרטי עם אהרוני, והפעם, חגיגת טעמים צבעונית במנת שוקי אווז עסיסיות בתוספת כרוב אדום ותפוחים, ברוטב מתוק של יין אדום
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, אווז, שומן אווז, תפוחים, כרוב, בצל, כרוב אדום, צימוקים, חומץ, סוכר, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, שמן, גזר, טימין, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף אלון גונן, מסעדת 'אל בריו'
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, פילה בקר, עצם בקר, בשר, בצל, סלרי, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף נדב קמפ - רשת BBB בורגוס בורגר בר
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, שפונדרה בקר, בקר, שזיפים, בצל, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל לבן, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, בצל סגול, פלפל שאטה, כוסברה, מרינדה, פלפל אנגלי, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, חזה אווז, תאנים, בצל, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, דבש, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, טימין, מרווה
food.walla.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, שווארמה, פרגיות, אווז, עוף, עצם בקר, בצל, יין מרסלה, חמאת בוטנים, שמן זית, חרדל, סוכר, פפריקה
food.walla.co.il
|
|
הדלעת היא ירק מצוין למילוי, מכיוון שהיא שומרת על צורתה גם לאחר הצלייה. יתאים גם ל-6 דלוריות או דלעות ערמונים
שום,עלי דפנה,מלח,יין אדום יבש,יין,-קמח,-פטרוזיליה
, בקר, בשר, כתף בקר, תאנים, סלרי, שזיפים, משמשים, דלעת, בצל, גזר, לוף, שמן קנולה, שמן זית, ריבה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, טימין
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, עלי דפנה, מלח, יין אדום יבש, יין ללא קמח, ללא פטרוזיליה?
- הכל על מתכונים עם שום, עלי דפנה, מלח, יין אדום יבש, יין ללא קמח, ללא פטרוזיליה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|