מתכונים עם שום, עוף, עגבניות, ג'ינג'ר, בקר, בצל

פרגית ממולאת בשר וירקות

מנה משובחת, משביעה וטעימה

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , פרגיות, בשר בקר, גזר, בצל ירוק, סלרי, רסק עגבניות, סוכר חום, קארי, פלפל, מלח, כמון, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פרגית ממולאת, מתכוני ממולאת בשר, מתכוני בשר וירקות

www.mako.co.il

מרק קציצות

כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל. לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, גזר, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , בשר בקר, הודו, פלפל חריף, ליים, שמן צמחי, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני מומו

www.hashulchan.co.il

עוף בעגבניות ודבש

שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בעגבניות, מתכוני דבש, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

אטריות סובה עם עוף

אטריות סובה (מקמח כוסמת) עם עוף קצוץ, חצילים ושעועית ירוקה ברוטב מיסו ושומשום

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, כרעיים, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, חצילים, אפונה, בטטה, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן שומשום, פירורי לחם, אטריות, ספגטי, רוטב סויה, סוכר, קרח, מלח

ראו גם: מתכוני אטריות סובה, מתכוני עוף, מתכוני אטריות

food.nana10.co.il

דלעת במילוי בשר

דלעת אפויה ושחומה במילוי בשר טחון עם אורז, צימוקים ועשבי תיבול

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, קינואה, משמשים, דלעת, רוטב עגבניות, שמן זית, אגוז מוסקט, פסטה, אורז, ביצים, פטרוזיליה, קינמון, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני מילוי בשר, מתכוני מילוי

food.nana10.co.il

חבושים במילוי בשר טחון

חבוש, בן דודו הרחוק של התפוח, במילוי בשר טחון ברוטב סילאן עם גרגירי חומוס

שום,עוף,עגבניות,ג'ינג'ר,בקר,בצל , בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, חבושים, כוסברה, זיתים, חומוס, שורש, ליים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, חלמון, סילאן תמרים, צנים, פסטה, אורז, ביצים, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני חבושים, מתכוני במילוי בשר טחון, מתכוני מילוי בשר

food.nana10.co.il

כדורי בשר ברוטב עגבניות

כדורי בשר ברוטב עגבניות - מאכל טעים למי שנמאס לו לטגן קציצות. ההכנה איננה מסובכת -יש להקפיד על ערבוב אחיד (רצוי במערבל מזון) כמוכן רצוי לתת לתערובת להתיצב ולספוג טעמים במקרר לפני הבשול.