מתכונים עם שום, עוף, חלב, בזיליקום

פלפלים קלויים ממולאים גבינה

הרעיון מחוות התבלינים מתכון נחמד ולא מסובך מתאים לשולחן חלבי ולאירוח. מצרכים: 4 פלפלים קלויים לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..

שום,עוף,חלב,בזיליקום , שניצל, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, פלפלים, זיתים, פירורי לחם, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, עירית, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני ממולאים גבינה, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

קציצות דגים ברוטב אסייתי

לא רק בסגנון מרוקאי

שום,עוף,חלב,בזיליקום , ציר עוף, דג בס, כוסברה, פלפל אדום, בצל ירוק, עגבניות, פלפל חריף, ביצים, חלב קוקוס, רוטב סויה, שמן, אורז, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות דגים ברוטב, מתכוני ברוטב אסייתי, מתכוני קציצות דגים

www.mako.co.il

מרק קארי ירוק

המסע למזרח מתחיל במרק מעולה ומפתיע

שום,עוף,חלב,בזיליקום , ציר עוף, זיתים, בצל לבן, שורש, כוסברה, לימון, ליים, שמן, רוטב צ'ילי, ציר ירקות, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קרם, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, למון גראס, לימונית, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני קארי ירוק, מתכוני ירוק

www.mako.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..

שום,עוף,חלב,בזיליקום , עצמות עוף, ציר עוף, כנפיים עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

קארי ירוק של דגים וחצילים

תבשיל דגים טריים בטעמים מופלאים מהמזרח. מנה צבעונית עם ארומה משגעת

שום,עוף,חלב,בזיליקום , דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, ליים, כוסברה, עלי תרד, לימון, מרק, חלב קוקוס, קארי, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני קארי ירוק, מתכוני דגים, מתכוני חצילים

www.mako.co.il

לזניה גבינות מפנקת

לזניה גבינות עשירה ומפנקת כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי והשילוב פשוט טעים להפליא. מצרכים ל-6 מנות: תבנית 30X20 עמוקה משומנת 12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה) ניר כסף גדול..

שום,עוף,חלב,בזיליקום , דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה גבינות, מתכוני מפנקת, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

לזניה גבינות מפנקת

לזניה גבינות עשירה ומפנקת כשמה כן היא . המלית נדיבה והרוטב פיקנטי והשילוב פשוט טעים להפליא. מצרכים ל-6 מנות: תבנית 30X20 עמוקה משומנת 12 דפי לזניה ללא בישול מוקדם (מעדיפה ברילה) ניר כסף גדול..

שום,עוף,חלב,בזיליקום , דג טונה, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת טל העמק, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום, אורגנו, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה גבינות, מתכוני מפנקת, מתכוני גבינות

www.pirge.co.il

שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום

שעועית ירוקה-פירגה שעועית ירוקה עדינה בגמבות ובזיליקום נטעם כתוספת ירוקה בעל האש אצל רוחלה ומשם הדרך היתה קצרה אל שולחני. הטעם ליוה אותנו כל הדרך הביתה. נראה שיתאים מאד גם לארוחה חלבית/צמחונ..