|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,עגבניות,יין אדום,חמאה,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,עגבניות,יין אדום,חמאה,בשר
, בשר בקר טחון, פסטה, בצק, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,עגבניות,יין אדום,חמאה,בשר
, בייקון, פילה מדומה בקר, בשר כתף, ציר בקר, סלרי, בצל לבן, בצלי פנינה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, ברנדי, יין אדום יבש, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, פטרוזיליה, טימין, ציפורן, עלי דפנה, גזר
www.rotev.co.il
|
שום,עגבניות,יין אדום,חמאה,בשר
, אווז, ציר בקר, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, פטריות, בצלצלים, מיצים, קוניאק, שמן, מרק, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, טימין
www.bishulim.co.il
|
שום,עגבניות,יין אדום,חמאה,בשר
, בשר בקר, חלב, תפוחי אדמה, פלפל אדום, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|