|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שום,סלרי,גבינת פטה,בולגרית
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גמבה, פלפל חריף, מלפפונים, בצל סגול, לוף, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עם השראה יוונית. הדג לא מקבל חום ישיר וכך נשאר עסיסי. גם בזכות הגבינה הבולגרית.
שום,סלרי,גבינת פטה,בולגרית
, דג לברק, גבינה, עגבניות, בצל, גזר, ציר ירקות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
