|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, גזר, יין, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, רום, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, לוף, פלפל חריף, שורש, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פטרוזיליה, קינמון, גזר, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, בשר, בצל, סלרי, עלי סלק, מנגולד, קישואים, רום, מיץ לימון, ג'ריש, חיטה, סולת, שמן, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, שקדים, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, נענע, סומאק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, בצל, כרישה, שורש סלק, לימון, קלי, מרק ירקות, טופו, חומץ תפוחים, שמן זית, גזר, פלפל, מלח, שמיר
www.rotev.co.il
|
|
בגרסה הקלאסית של מרק היוגורט הצונן יש מלפפון ירוק, כאן סלק! השום מורגש היטב וכדאי לשחק עם תיבול של פלפל חריף ועשבי תיבול לטעמכם
שום,סלק,מרק,לחם,-קמח
, יוגורט, פלפל ירוק, לימון, אגוזי מלך, פיסטוקים, קלי, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא