|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, זנגביל, כורכום, כמון, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, בשר בקר, סינטה בקר, קליפת תפוז, בצל ירוק, ברוקולי, יין, מיץ תפוזים, קורנפלור, שמן, סוכר לבן, אורז, חומץ, רוטב סויה
www.cookshare.co.il
|
|
טורפים את שתי הביצים עם מלח ופלפל ומקשקשים אותן במחבת או בווק ב- 2 כפות שמן.לפני שהן הופכות יבשות מדי מורידים אותן מהאש ושמים בצד.מנקים את המחבת לפני המשך השימוש בו.שמים במחבת את 2 כפות השמן..
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, בשר בקר, שייטל, סינטה בקר, צ'ך בקר, חצילים, לוף, שורש, פלפל אדום, בצל ירוק, ענבים, ברנדי, שמן, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, מרק צח, אורז, ביצים, פלפל שחור, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, חמאה, בצל שאלוט, אננס, מנגו, פלפל ירוק, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
זה טעים זה נימוך לטעום ולחלום
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, חמאה, בצל ירוק, חסה אייסברג, עגבניות, בצל, מלפפונים, בירה שחורה, מאלט, לחמניה, קטשופ, סוכר חום, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, מיונז, קמח, ביצים, שמן, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
פוטטוס צ`יפס כמו במקדונלדס
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, תפוחי אדמה, בצל, קלי, שמן זית, קורנפלור, מיונז, אבקת מרק, פלפל שחור, אבקת שום, פפריקה, פפריקה חריפה, זנגביל, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב שזפים קר על כיסונים חמים יוצר שילוב טעמים מעניין
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, כבד עוף, שזיפים, שומר, בצל ירוק, כוסברה, פטריות, יין אדום, סוכר חום, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, חומץ, בצק שמרים, קמח, שמרים, מרגרינה, ביצים, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
מנה טעימה להפליא, יש צורך להשקיע מעט אך שווה כל רגע כשאוכלים, מוגש בד"כ לצד אורז לבן או אורז מטוגן.
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, חזה עוף, גמבה, בצל, יין לבן, ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, מרק צח, מרק, סוכר חום, חומץ, אבקת מרק, פלפל שחור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שום,סוכר,מלח,ג'ינג'ר,-דג אנשובי
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, ביצים, קמח לבן, שמן קנולה, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא