|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
חברים, זו מנה מופלאה שלא תרצו לפספס. מפנק ביותר
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, עוף, כרעיים עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, שמנת, שורש, כוסברה, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל ירוק, סלרי, שעועית, בצל לבן, מנגו, מולה, שמן זית, מחמאה, רוטב צ'ילי, דבש, שוקולד מריר, קקאו, חלב קוקוס, שמן קנולה, גרעין, פפריקה, כמון, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, פרגיות, ליים, קוקוס, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, פרגיות, ליים, קוקוס, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, דג לוקוס, דג סלמון, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לסשימי לוקוס וסלמון של אביב עזר פישלר ממאסטר שף
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, דג לוקוס, דג סלמון, אבוקדו, מנגו, בצל ירוק, מיץ לימון, יין, אורז בסמטי, רוטב סויה, אורז, שמן שומשום, זרעי כוסברה, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
אתהקציצותהאלה טעמתי לראשונה בסדנא האינדונזית שערכה אתי אלימלך במטבח של מאיר השמן. שיפצרתי אותן, בכך שהוספתי חמאת בוטנים לרוטב, ואנימ כינה אותן מתערובת של חצי בשר טחון וחצי בשר עוף טחון, כך ה..
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, בשר בקר טחון, עוף, חלב, תמר, קוקוס, שורש, קטשופ, רוטב סויה, ביצים, פירורי לחם, שמן קנולה, קרם, מרק עוף, סוכר חום, חמאת בוטנים, ללא סוכר, עשב לימון, פלפל צ'ילי, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, חזה עוף, בשר, ליים, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, רוטב סויה, סוכר חום, מרינדה, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה ראשונה קלילה וטעימה של גזרים מזוגגים עם חמאה, ג'ינג'ר, צימוקים ובצלצלים
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, עוף, צימוקים, בצלצלים, חמוציות, קינואה, מיץ לימון, סוכר חום, קוסקוס, שקדים, טופו, דבש, פטרוזיליה, שומשום, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
האינדונזים מתבלים את מאכלי הגריל שלהם בתערובות מורכבות. את הדג, למשל, הם צולים בתוך עיסה של בוטנים (או חמאת בוטנים) עם תבלינים. מורחים את הדג, עוטפים בעלי בננה וצולים על הגחלים. את כל ההכנות..
שום,סוכר,לימון,חמאה,ג'ינג'ר,בצל
, דג דניס, שומר, בננה, תמר, לוף, חמאת בוטנים, רוטב דגים, שמן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, סוכר, לימון, חמאה, ג'ינג'ר, בצל?
- הכל על מתכונים עם שום, סוכר, לימון, חמאה, ג'ינג'ר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא