|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רובנו מכינים לביבות מתפוחי אדמה או בטטה. אז הפעם, ולשם הגיוון, החלטנו להכין את המנה הפופולרית של חנוכה מדג טונה בליווי רוטב יוגורט ועשבי תיבול
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, דג טונה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קמח מלא, שוקולד, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, עירית, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, חזה עוף, סלרי, בצל, לוף, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם, סוכר חום, קטשופ, ביצים, אבקת חרדל, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, בשר, גבינת פרמזן, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, עגבניות, יין אדום, ביצים, פרורי לחם, קטשופ, שמן זית, טבסקו, רסק עגבניות, חומץ, מלח, פלפל, אגוז מוסקט, בזיליקום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, סלרי, בצל, בירה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, שומר, בצל, מיץ עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, ספגטי, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, בשר בקר טחון, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, ראש סלרי, פלפלים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, פסטה, קמח, קרם, מרק, ציפורן, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, ביצים, חזרת, פטרוזיליה, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שום,סוכר,לחם,טימין,גזר
, דג מוסר, חמאה, לימון, תפוזים, שומר, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, רוזמרין, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא