|
למה קוראים לבייגלה ירושלמי בייגלה ירושלמי? לא ברור, אבל היום יום ירושלים – וזו הזדמנות מצוינת להכין את המאפה המתקתק בבית (ואל תשכחו להגיש אותו עם זעתר בחתיכה קטנה של עיתון) בייגלה ירושלמי עם..
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, חלב, קמח לבן, בייגלה, שמרים, ביצים, בצק, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
לחם זיתים וזעתר-פירגה
לחם ביתי עם זיתים וזעתר
מעיתון ישן עם מטעמים שהכין השף אופיר קדם עם הבשלניות של מצפה רמון(אתי,שבה ויעל)
כמו במאפיה כשהריח מטריף את החושים
ואין סבלנות לחכות שכבר ..
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, זיתים ירוקים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, לחם, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את המתכון הבא מצאתי באתר אמריקאי באינטרנט שמפרסם נסיונות של חובבי בישול לחקות מתכונים מוכרים כמו מקדונלד'ס, KFC וכד'
המתכון עבר מספר שינויים/שיפורים והוצאתי ממנו מספר מרכיבים לא בריאים כמו ..
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, חלב, גבינת מוצרלה, משמשים, זיתים ירוקים, פטריות, תירס, בצק, קמח, שמרים, שמן קנולה, רסק עגבניות, מלח, אורגנו, בזיליקום, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, שמן זית, לחם קל, מיונז, פסטה, בגט, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
חטיפים דקים מאד פריכים וכפים לנשנוש. בסיגנון של ביגל-ביגל כאלה עם טעם של עוד.
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמן, אבקת אפיה, קמח, ביצים, מלח, שומשום, אורגנו, קצח
www.cookshare.co.il
|
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, חלב, קמח, שמרים, ביצים, חלמון, מלח, שומשום
www.munch.co.il
|
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, חלב, קמח, שמרים, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מיורן, שמיר
www.sirim.co.il
|
שום,סוכר,חמאה,זעתר
, חלב, קמח, שמרים, חלמון, ביצים, גרעיני דלעת, חרדל, שמן זית, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, רוזמרין, טימין, מיורן, שמיר
www.sirim.co.il
|
|
|