מתכונים עם שום, נענע, מלח, יין לבן יבש ללא תאנים, ללא ביצים

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שום,נענע,מלח,יין לבן יבש,-תאנים,-ביצים , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

ספגטי עם מולים וקלמרי ברוטב עגבניות ירוקות ופרמזן

שום,נענע,מלח,יין לבן יבש,-תאנים,-ביצים , קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, שמן זית, צלפים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני מולים, מתכוני קלמרי ברוטב

www.ynet.co.il

פילה של מוסר ים

דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש

שום,נענע,מלח,יין לבן יבש,-תאנים,-ביצים , דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני מוסר ים, מתכוני מוסר

www.mako.co.il

פילה של מוסר ים

דג מוסר על סלט של פול ירוק, נענע, תחתיות ארטישוק ולימון כבוש

שום,נענע,מלח,יין לבן יבש,-תאנים,-ביצים , דג מוסר, חמאה, בצל, פול, ארטישוק, לימון כבוש, מיץ לימון, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני מוסר ים, מתכוני מוסר

www.mako.co.il

ריזוטו אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שום,נענע,מלח,יין לבן יבש,-תאנים,-ביצים , ציר עוף, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, כוסברה, אפונה, שמן קנולה, פתיתים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ריזוטו

food.walla.co.il

צלעות טלה בתפוזים ונענע

שום,נענע,מלח,יין לבן יבש,-תאנים,-ביצים , צלעות טלה, מיץ תפוזים, סוכר, דבש, זנגביל

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני תפוזים, מתכוני נענע

www.cookshare.co.il

רוטב לורטאנו

שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".