|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
שום,ניוקי,חומץ,גבינה,אורגנו,-גבינת פטה
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|
