מתכונים עם שום, מקל קינמון ללא אפונה

שווארמה עגל אישית

שום,מקל קינמון,-אפונה , לימון, לוף, ריבת חצילים, שמן זית, טחינה, קארי, עמבה, לאפה, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני שווארמה עגל, מתכוני אישית, מתכוני שווארמה

www.chef-lavan.co.il

חזה מולארד צלוי ברוטב פסיפלורה בניחוח תפוזים ולמון גראס על מצע כוסמת

שום,מקל קינמון,-אפונה , חזה מולארד, מולארד, מלון, פסיפלורה, פלפל חריף, מיץ תפוזים, שמן, כוסמת, חלב קוקוס, זרעי שומר, זרעי כוסברה, פפריקה, פלפל, מלח, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני חזה מולארד, מתכוני צלוי ברוטב, מתכוני רוטב פסיפלורה

www.foodis.co.il

ריבת עגבניות תמר פיקנטית

ריבת עגבניות שרי או רגילה מסוג תמר עגבניה בשרנית מתאימה במיוחד וגם טעמה שולט

שום,מקל קינמון,-אפונה , עגבניות, תמר, לימון, פלפל אדום, שורש, מיץ לימון, סוכר, מלח, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני ריבת עגבניות, מתכוני עגבניות תמר, מתכוני פיקנטית

www.cookshare.co.il

בסטילה/פסטילה מרוקאית

תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ

שום,מקל קינמון,-אפונה , חזה עוף, בצל, כוסברה, צימוקים, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, שקדים, סוכר, זנגביל, כורכום, כמון, פטרוזיליה, פלפל, מלח, קינמון

ראו גם: מתכוני מרוקאית

www.cookshare.co.il

תאנים טריות בקרמל וקוניאק

מעדו אמיתי ניתן לאכול ללא כלום, ניתן לאכול עם כבד קצוץ, ניתן לאכול עם גבינת פטה

שום,מקל קינמון,-אפונה , תאנים, קוניאק, סוכר, וניל, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני תאנים, מתכוני קרמל, מתכוני קוניאק

www.cookshare.co.il

תבשיל הודי עם חלב קוקוס

את התבשיל הארומטי הזה העשיר בחלבון מלא אפשר לגוון באמצעות ירקות כמו קוביות בטטה

שום,מקל קינמון,-אפונה , עדשים, כוסברה, גזר, שעועית ירוקה, עגבניות, שיבולת שועל, אורז בסמטי, חלב קוקוס, בוטנים, כורכום, כמון, מלח, פלפל שחור, שומשום, רוקט

ראו גם: מתכוני תבשיל הודי, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני תבשיל

www.sugat.com

מרק כתום וחלב קוקוס

שום,מקל קינמון,-אפונה , ציר עוף, דלעת, בטטה, גזר, בצל, לוף, שקדים, חלב קוקוס, קארי, שמן שומשום, שמן זית, ציר ירקות, טימין, ציפורן, זנגביל

ראו גם: מתכוני מרק כתום, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני קוקוס

www.bishulim.co.il

טאג’ין לוקוס

מנה מרוקאית יפהפייה, עם מיליון טעמים ורוטב שחובה לנגב בחלה טרייה. שווה להשקיע בטאג’ין ייצוגי, אבל אם אין, אפשר להשתמש בכל קדרת חרס או תבנית יפה עם מכסה. את תערובת התיבול הייחודית לטאג’ין ויק..