|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,מצה,מלח גס,בצל
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום
saloona.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,מצה,מלח גס,בצל
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,מצה,מלח גס,בצל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, בשר בקר, עוף, מנגולד, סלרי, מיץ לימון, ביצים, קמח מצה, שמן, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, דג אמנון, דג סול, בצל ירוק, צנון, מלפפונים, חסה, אלף האיים, ביצים, עירית, פלפל, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, בשר, כבד, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, תפוחי עץ, רום, קמח מצה, שמן, קמח, פלפל שחור, כורכום, קינמון, מיורן
www.bishulim.co.il
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, צנובר, לימון, לפת, אגוזי פקאן, פיסטוקים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
rest.co.il
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, שוק טלה, שזיפים, משמשים, תמר, צנובר, לימון, לפת, אגוזי פקאן, פיסטוקים, שמן זית, קמח מצה, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין
www.mouse.co.il
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, גבינת פטה, גבינת פרמזן, גמבה, קישואים, אבוקדו, כוסברה, בטטה, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
שום,מצה,מלח גס,בצל
, דג בורי, עגבניות, כרישה, שומר, גזר, יין, שמן זית, קמח מצה, חלמון, ניוקי, ביצים, מרק
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא