|
מתכון לחמוצים: הגרסה הביתית והמוצלחת של מלפפונים חמוצים הנכבשים במלח, שום ושמיר
www.mako.co.il
|
|
אחד המתכונים האהובים עלינו ועל חברינו.
תמיד אפשר לגוון את הרטבים/סלטים.
מוגש לשולחן חם עם ניר הכסף ישר מהתנור. כל אחד ממלא את התפוח מהמבחר שעל השולחן.
תפוחי אדמה ברוטב : ש.ש.ש. (ש ום שמיר ש..
שום,מלפפונים,יין
, דג טונה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, ארטישוק, תפוחים, פטריות, תירס, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,מלפפונים,יין
, אצות, דג סלמון, צנון, גזר, גמבה, כוסברה, בצל ירוק, אבוקדו, יין לבן יבש, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום, סוכר חום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,מלפפונים,יין
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
שום,מלפפונים,יין
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, פלפל אדום, כוסברה, יין לבן, דבש, חומץ, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, בוטנים, שקדים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ')
-- .{author_name_link} {
cu or:default..
שום,מלפפונים,יין
, חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, תמר, גזר, לוף, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, קלי, ג'ינג'ר
www.xnet.co.il
|
|
אצלי בבית הגרסה הקלאסית היא גם הכי אהובה
שום,מלפפונים,יין
, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, ליים, בצל, מיץ לימון, רום, חומץ בן יין לבן, לחם לבן, שמן זית, חלה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
שום,מלפפונים,יין
, עוף, שרימפס, נבטים, גזר, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שמן שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא