מתכונים עם שום, מלח, יין, דגים ומאכלי ים, גבינה צהובה ללא בצק

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה צהובה,-בצק , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, יין לבן יבש, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה צהובה,-בצק , עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין

ראו גם: מתכוני ריזוטו פטריות, מתכוני שום, מתכוני טימין

www.ynet.co.il

פילה בורי אורגני בגריל על תרד בוקצוי וגזרים צלויים

חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה צהובה,-בצק , ציר דגים, חמאה, תרד, יין לבן, שמן זית, זעפרן, אניס, טימין, גזר

ראו גם: מתכוני פילה בורי, מתכוני אורגני, מתכוני גריל

www.mako.co.il

פטרייה ממולאה על עלה מנגולד ממולא בריזוטו שרימפס

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה צהובה,-בצק , פירות ים, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, גבינת קוטג', גבינת פרמזן, בצל, מנגולד, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, יין לבן חצי יבש, אורז, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, רוטב עגבניות, פלפל, זעפרן, פפריקה מתוקה, כורכום, פפריקה

ראו גם: מתכוני טרייה, מתכוני ממולאה, מתכוני מנגולד ממולא

www.cookshare.co.il

פילה מוסר, גבינת קשקבל ופירה אפונה

פילה דג עסיסי בתיבול מעודן של שום ויין לבן, בליווי גבינה מומסת על מצע פירה אפונה קטיפתי

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,גבינה צהובה,-בצק , דג מוסר, גבינת קשקבל, אפונה, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני גבינת קשקבל, מתכוני פירה אפונה

www.mako.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..