מתכונים עם שום, מלח, יין, דגים ומאכלי ים ללא דג לברק

דג אפוי במעטפת סלרי כנען ולימון בליווי רוטב שמנת בזיליקום

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,-דג לברק , דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני דג אפוי, מתכוני מעטפת, מתכוני סלרי

www.chef-lavan.co.il

סלמון בפלפלים, פטריות, שמנת ופרמז'ן

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,-דג לברק , עצם בקר, דג סלמון, דג סול, חמאה, שמנת מתוקה, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין אדום, קמח, מרק, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני פלפלים, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

דג לוקוס עם תפוחי אדמה, שמן זית ורוזמרין

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,-דג לברק , דג לוקוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני דג לוקוס, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני שמן זית

www.ynet.co.il

מרק פירות ים, עשבי תיבול, לחם קלוי ואיולי שום

המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,-דג לברק , פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן

ראו גם: מתכוני מרק פירות ים, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני לחם קלוי

www.ynet.co.il

דג אמנון בצ'ימיצ'ורי קלאסי

שום,מלח,יין,דגים ומאכלי ים,-דג לברק , דג אמנון, פלפל אדום, פלפל שאטה, כוסברה, בצל, יין אדום, שמן זית, חומץ, סוכר, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני דג אמנון, מתכוני צ'ימיצ'ורי, מתכוני קלאסי

www.chef-lavan.co.il

ריזוטו פטריות עם שום, טימין ופטרוזיליה

מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..