מתכונים עם שום, מלח, יין לבן יבש, יין לבן, יין ללא קמח

תבשיל תירס ובמיה

ארז קומרובסקי ממליץ לכם על תבשיל תירס ובמיה שהוא תוספת צמחונית, טעימה וקלה להכנה שמתאימה לכל ארוחה

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , גבינה בולגרית, במיה, קלחי תירס, לימון, שמן זית, טימין, פלפל לבן, גרגירי כוסברה, מלח ים

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני תירס, מתכוני במיה

www.mako.co.il

תבשיל קדרה של ירקות שורש במרק תיבול ירקות

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, שורש, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תבשיל קדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני מרק

www.bishulim.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, מיץ לימון, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

שרימפס ברוטב חמאה, שום ויין

מתכון פירות ים עדין ואלגנטי למעדן הכי טעים שמגיע מהים ברוטב חמאה מעודן

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , שרימפס, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב חמאה, מתכוני שום ויין

www.mako.co.il

שרימפס ברוטב חמאה, שום ויין

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , שרימפס, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב חמאה, מתכוני שום ויין

www.foodis.co.il

פאפארדלה בשמנת וסלמון מעושן

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, בצל, בצלצלים, שמפניון, פטריות, שמן זית, חרדל, פלפל לבן, עירית

ראו גם: מתכוני שמנת וסלמון מעושן, מתכוני סלמון מעושן, מתכוני שמנת וסלמון

www.bishulim.co.il

רצועות עוף וחציל מוקפצות בסויה ואגוזים

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , חזה עוף, חצילים, בצל, שמן תירס, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי קשיו, קורנפלור, חלבון, ג'ינג'ר, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רצועות עוף, מתכוני חציל, מתכוני מוקפצות

www.cookshare.co.il

ריזוטו פתיתים אפונענע

גרסה ביתית זריזה למאכל שבדרך כלל דורש הרבה סבלנות. הולך מעולה עם דגים. כדי להעצים את הדמיון - משתמשים בפתיתים בצורת אורז.

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, בשר, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, כוסברה, אפונה, אלכוהול, שמן קנולה, פתיתים, אורז, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פתיתים

www.hashulchan.co.il

ריזוטו של עגבניות (על בסיס מרק עגבניות זריז)

האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.

שום,מלח,יין לבן יבש,יין לבן,יין,-קמח , שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, פלפל שחור, בזיליקום, עירית

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני בסיס, מתכוני מרק עגבניות

www.hashulchan.co.il

ריזוטו פירות ים

פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..