|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, פלפל שחור, פלפל לבן, טימין
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף עם פטריות ברוטב טריאקי מתקתק למנה חגיגית וטעימה באדיבות שגב משה, "יומנו של שף"
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כרעיים, כוסברה, פטריות, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פלפל שאטה, יין לבן, שמן זית, רוטב טריאקי, רוטב סויה, סוכר, קורנפלור, פלפל שחור, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
החטיף הלאומי בגירסת שגב מדהים
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כנפיים עוף, אשכולית אדומה, תפוזים, כוסברה, מיץ אשכוליות, יין לבן חצי יבש, סוכר, שמן, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים
כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כבדי עוף, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, בצל ירוק, שורש, כוסברה, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, טרגון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כבד עוף, בצל, דבש, שמן זית, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיתולוגי למעדן אמיתי שלא תאמינו באיזה מהירות מכינים אותו. מתכון של מסעדת סמיראמיס הצפונית
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, כבד עוף, בצל, דבש, שמן זית, טימין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שום,מלח גס,מלח,יין,-פלפל ירוק
, חזה עוף, יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא