מתכונים עם שום, מלח גס, מיץ לימון, לוף ללא גבינה צהובה

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

שום,מלח גס,מיץ לימון,לוף,-גבינה צהובה , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

מנגל לתפארת מדינת ישראל

יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.

שום,מלח גס,מיץ לימון,לוף,-גבינה צהובה , עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, זעפרן, טרגון

ראו גם: מתכוני ישראל

saloona.co.il

סלט סינטה עם ירקות העונה בליווי נתחי רוסטביף

שום,מלח גס,מיץ לימון,לוף,-גבינה צהובה , ביף בקר, פילה בקר, סינטה בקר, פלפלים, בטטה, בצל אדום, מרינדה, חרדל, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני ירקות העונה, מתכוני נתחי

www.foodis.co.il

סלסת עגבניות ומנגו בדלעת

סלסת עגבניות פיקנטית בהגשה נהדרת בתוך דלעת ערמונים או דלורית

שום,מלח גס,מיץ לימון,לוף,-גבינה צהובה , פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, דלורית, כוסברה, דלעת, מנגו, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, נענע

ראו גם: מתכוני סלסת עגבניות, מתכוני מנגו, מתכוני דלעת

www.foodsdictionary.co.il

טרין חצילים

מתכון של מסעדת הטברנה הירושלמית.

שום,מלח גס,מיץ לימון,לוף,-גבינה צהובה , גבינת פטה, גמבה, קישואים, חצילים, שמן זית, דבש, בזיליקום

ראו גם: מתכוני טרין חצילים, מתכוני חצילים, מתכוני טרין

food.walla.co.il

סלט סינטה אביבי

באדיבות שף עומרי שחר מרשת פאפאגאיו

שום,מלח גס,מיץ לימון,לוף,-גבינה צהובה , פילה בקר, סינטה בקר, בצל אדום, פלפלים, בטטה, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, חרדל, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, רוקט

ראו גם: מתכוני סלט סינטה, מתכוני אביבי, מתכוני סינטה

food.walla.co.il

שישליק טלה עם אנשובי, צלפים ופטריות

השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..