|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שום,מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
שום,מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שום,מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, גזר, יין לבן יבש, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין
www.mevashlim.com
|
בואו להנות ממתכון טעים לסלט עשיר בירקות וגבינת פטה כבשים
שום,מלח גס,מיץ לימון,בצל לבן,-שמן קנולה
, גבינת פטה, עלי בייבי, פלפל אדום, עגבניות, מלפפונים, אנדיב, זיתים, חצילים, חסה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטו, חרדל, בגט, דבש, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
|