שום,מיצים,דג פורל,בצל,-חמאה
, מיץ לימון, שמן זית, שמן, נענע, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
התבשיל הזה מגיע ממרוקו. בכלל, המטבח המרוקאי מצטיין בכל מה שקשור לדגים, בעיקר ממשפחת המבושלים. בתבשיל הזה משתמשים בדגי נהר. אפשר להשתמש בפורל, אך ההמלצה שלי היא בכל זאת דג ים. מינימום דניס וי..
שום,מיצים,דג פורל,בצל,-חמאה
, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, כוסברה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
