|
שום,מיץ לימון,לוף,חומץ,בשר,-ויסבראטן בקר
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, יין לבן, קלי, חזרת, קרם, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
השיפוד הזה מגיע מאיטליה, ויש בו כדורי טלה ממולאים ב-paste מטריף של אנשובי, פטרוזיליה וצלפים, ולצידם פורצ’יני עשירות בארומה. אני אוהב לצלות אותם על גריל פחמים, אבל בימים חורפיים, בהם כלב לא מ..
שום,מיץ לימון,לוף,חומץ,בשר,-ויסבראטן בקר
, שוק טלה, עצם בקר, דג אנשובי, פורטבלו, פטריות, גרעין, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
טוויסט מעניין למנה המסורתית של קבב בטחינה - הפעם בסגנון יפני עדין שקל מאוד לאהוב...
שום,מיץ לימון,לוף,חומץ,בשר,-ויסבראטן בקר
, בשר בקר טחון, בצל סגול, שורש, כוסברה, יין, טחינה, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, חומץ אורז, שמן שומשום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
שום,מיץ לימון,לוף,חומץ,בשר,-ויסבראטן בקר
, בשר בקר טחון, שומן כבש, כוסברה, שורש, בצל, יין, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, רוטב סויה, טחינה, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
rest.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שום,מיץ לימון,לוף,חומץ,בשר,-ויסבראטן בקר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|