שום,מיץ לימון,כרעי עוף,כורכום,-קמח מצה,-צנובר
, פלפל חריף, כוסברה, חומוס, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,מיץ לימון,כרעי עוף,כורכום,-קמח מצה,-צנובר
, בצל, תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים, שמן, אורז פרסי, שמן זית, פלפל שחור, זעפרן, אגוז מוסקט, קורנית, גזר
www.doctors.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
שום,מיץ לימון,כרעי עוף,כורכום,-קמח מצה,-צנובר
, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, גזר, זעפרן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
