|
סגנון והפקה : culinarium
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, בשר, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, פול, כוסברה, שומר, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, עוף, עגבניות, בצל, קלי, שמן זית, סוכר, נענע, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כמו פיתה מלאה בכל טוב בגרסת הסלט
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, בשר, עגבניות, שמן זית, שקדים, פיתה, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, ראש שום, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון ים תיכוני מעולה ונימוח בפה. בתאבון!
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, בשר, עגבניות, פיתה, שמן זית, שקדים, פלפל, מלח, כמון
www.matkonela.co.il
|
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן מונחים על פיתה עיראקית לצד תבשיל עלי מנגולד וגרגירי חומוס
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, כרעיים, שניצל, בשר, פלפל ירוק, מנגולד, בצל, תירס, רום, מרק עוף, שמן זית, פיתה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שומשום, כורכום, זעתר, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, תפוחי אדמה, פלפל חריף, כרישה, שמן זית, מרק, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שום,מיץ לימון,חצילים,חומוס,-זיתים
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, בצל, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
