afoona.com

7 מתכונים עם שום, מיץ לימון, חצילים, גזר ללא שמנת מתוקה

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

פוקאצ’ה צבעונית עם ירקות השוק

מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
www.hashulchan.co.il

מוסקה - חציל במילוי בשר ברוטב עגבניות

פרוסות חציל במילוי תערובת של בשר עם מיונז ששומר על המילוי מהתייבשות, אפוי ברוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
food.nana10.co.il

מקלובה מאקליפטוס

המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...