|
קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
קציצות מירקות ברוטב זיתים אדום קציצות מירקות ברוטב זיתים-פירגה
18 קציצות ע נ ק י ו ת אפויות
מצרכים לקציצות:
קילו כרובית
5 גזרים = 400 גרם
2 בצלים
כוס פירורי..
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, עוף, זיתים ירוקים, פלפל חריף, עגבניות, כרובית, פירורי לחם, גרעין, טחינה, סוכר, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, רוטב עגבניות, קמח מצה, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, לוף, חלמון, שמן זית, קמח לבן, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, חזה עוף, פלפל אדום, מיץ תפוזים, בצק פילו, ערמונים, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שומשום, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר בקר, קישואים, סלרי, תותים, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, כמון
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, תירס, סלרי, תותים, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, בשר בקר, בצל ירוק, כוסברה, רימון, סלק, רכז רימונים, לחם, סוכר חום, שמן זית, פלפל, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מתכון שהשראתו באה מן החזרת של הגפילטע פיש. שילוב של חזרת עם סלק. בתפקיד הקציצה הפעם עוף עם הרבה גזר וכך נוצר היתוך מסוים בין הגפילטע הפולני לקובה סלק העירקי.
שום,מיץ לימון,גזר,בצל,ביצים,-יין לבן יבש
, חזה עוף, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, עגבניות, שורש, סלרי, סלק, חזרת, סוכר, לחם, פטרוזיליה, טימין, בהרט
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא