|
את הסלט קיסר טעמתי לראשונה במסעדה צרפתית בפריס . היה נשמע לי פשוט ומה כבר יכול להיות מעניין בסלט חסה וקרוטונים. לאחר שטעמתי הבנתי שהסוד לייחודיות של הסלט מצוי ברוטב.רוטב קיסר המקורי מורכב מא..
שום,מיונז,לימון,לחם,לבבות עוף,-זיתים שחורים
, חזה עוף, דג אנשובי, גבינת פרמזן, חסה, בצל סגול, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, צלפים, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
