|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, כוסברה, זיתים, שמן זית, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, שריר בקר, עצם בקר, תירס, סלרי, קליפת לימון, עגבניות, שומר, קמח, שמן זית, מרק, גזר, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, אוסובוקו, עגבניות, שמן זית, קמח, טבסקו, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.munch.co.il
|
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, אוסובוקו, דג אנשובי, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, גזר, לוף, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס
rest.co.il
|
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, אוסובוקו, עצם בקר, עגבניות, שמן זית, קמח, טבסקו, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.doctors.co.il
|
|
קציצות עם ירקות ברוטב עגבניות
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בשר בקר, עוף, חמאה, כוסברה, חצילים, תפוחי אדמה, קישואים, פלפל אדום, ביצים, לחם, פרורי לחם, שמן, רסק עגבניות, אגוזי מלך, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, קינמון, פפריקה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, זיתים, יין, פילו, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, כמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
|
המנה הזאת, שנמצאת כבר שנים בתפריט של מקדש הדגים האשדודי, מאפיינת את מטבחו של אידי ישראלוביץ': בישול נינוח ויצרי עם טעמים חזקים. מגישים את ערימת הסרטנים בצלחת גדולה, שוברים את השריון בידיים ו..
שום,לימון,יין לבן יבש,בשר,בצל,-פלפל אנגלי
, סרטנים, חמאה, מיץ לימון, לחם לבן, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, לימונית, עירית, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא