|
זהו מאכל הדגל של יהדות בוכרה - יצירה משוכללת של אורז, בשר וגזר. המתכון הזה נוצר בחורף של שנת 2002 בסדנה של אוכל בוכרי. בלי לדבר מילה בעברית, רק בחיוכים ובשפה הבינלאומית של האוכל, מיה ושורה מ..
שום,לוף,כמון,גזר
, בשר כתף, פלפל אדום, חומוס, בצל, אורז, שמן, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מיניסטרוני-פירגה
מרק מיניסטרוני הוא המרק הכי מורכב שהכנתי אי פעם
ירקות ותוספות הכל בסיר אחד סמיך מהביל וטעים.
ממש ארוחה שלמה ,מזינה וטעימה.
לשים בסיר מרק ג ד ו ל:
2 כפות שמן לחמם מעט
כפית ..
שום,לוף,כמון,גזר
, דג סול, שורש פטרוזיליה, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, ברוקולי, כרובית, קישואים, אפונה, חומוס, כרישה, בצל, מיץ עגבניות, מרק עוף, קטשופ, פסטה, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,לוף,כמון,גזר
, עוף, בצל, עדשים אדומות, עגבניות, סלרי, שמן זית, טופו, סוכר, מרק, מלח, בהרט, אגוז מוסקט, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שום,לוף,כמון,גזר
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שום,לוף,כמון,גזר
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
שום,לוף,כמון,גזר
, בשר בקר, חלב, קוקוס, בצל, כוסברה, פלפל חריף, שורש, סלק, קארי, חרדל, קלי, ביצים, שמן תירס, חלב קוקוס, מרק עוף, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פטרוזיליה, קינמון, זרעי חרדל
www.bishulim.co.il
|
|
שום,לוף,כמון,גזר
, גבינה צהובה, שעועית ירוקה, ברוקולי, דלורית, זוקיני, כרובית, קישואים, לימון, בטטה, דלעת, סלרי, בצל, טחינה, כוסמת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שום,לוף,כמון,גזר
, שקדי עגל, בצל, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שום,לוף,כמון,גזר
, שקדי עגל, בצל, תמר, מנגולד, קמח, שמן תירס, שמן זית, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר, כורכום, קינמון, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
פרוסות דג ים ברוטב עגבניות ופלפלים חריף לצד קוסקוס שמכינים ב-5 דקות
שום,לוף,כמון,גזר
, דג סלמון, דג דניס, דג מוסר, גבינה, עגבניות תמר, פלפלים, כוסברה, בטטה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, גמבה, סוכר לבן, גרעין, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, מלח גס
food.nana10.co.il
|
|
|