|
זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..
שום,כרישה,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חלמון
, גבינת ריקוטה, שמנת, פול, זוקיני, לוף, רום, שמן זית, פתיתים, קמח, עשבי תיבול, נענע, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,כרישה,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חלמון
, עוף, שמנת, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, זנגביל, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכרישה מוסיפה טעם בצלי עדין ומרקם נימוח, הפטריות מככבות עם טעמן הדומיננטי והפסטה החלולה מקבלת בשמחה את כל הטעמים שמסביב. ארוחת צהריים בצלחת אחת
שום,כרישה,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חלמון
, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין לבן, ריגטוני, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, פלפל שחור, אורגנו, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בלי שמנת או רוטב כבד - פטסה עם רצועות כרישה מטוגנות, פטריות שמוסיפות טעם עשיר ורוטב עדין על בסיס שמן זית ושום
שום,כרישה,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חלמון
, עוף, בשר, שמנת, שמפניון, פורטבלו, פטריות, רוטב עגבניות, מרק ירקות, רוטב פסטו, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שום,כרישה,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חלמון
, גבינת מוצרלה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, לוף, פירורי לחם, שמן זית, מקרוני, פסטה, פנה, מלח
www.mevashlim.com
|
שום,כרישה,חמאה,גבינת פרמזן,בזיליקום,-חלמון
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, לוף, סלרי, עגבניות, ניוקי, קמח, ביצים, שמן, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
