מתכונים עם שום, כנפיים עוף, דפנה, גזר

ברווז ברוטב תפוזים

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

שום,כנפיים עוף,דפנה,גזר , ברווז, עוף, בשר, חמאה, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

מי אמר ליל סדר ולא קיבל?

הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש

שום,כנפיים עוף,דפנה,גזר , גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

saloona.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שום,כנפיים עוף,דפנה,גזר , חזה אווז, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

ציר עוף

מתכון בסיסי לכל מרק, תבשיל או רוטב

שום,כנפיים עוף,דפנה,גזר , שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, בצל, טימין, פטרוזיליה, מרווה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

www.mako.co.il

קונסומה בקר עם ג'וליאן גזר וכרישה

שום,כנפיים עוף,דפנה,גזר , צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, זנב בקר, כתף בקר, עגבניות, כרישה, בצל, לפת, גרעין, פלפל שחור, עלי דפנה, ציפורן, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קונסומה, מתכוני בקר, מתכוני גזר

www.ynet.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..

שום,כנפיים עוף,דפנה,גזר , ציר עוף, בצל, כרישה, סלרי, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני ציר עוף, מתכוני עוף, מתכוני ציר

food.walla.co.il