|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, בשר, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, פלפל שחור, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, בטטה, חומוס, ביצים, אורז, חיטה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, שקדים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, פפריקה, קינמון, מלח גס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
חמין המשלב חומוס, גרגירי חיטה ואורז. ניתן לשלב גם בטטות המוסיפות גוון נוסף ומתיקות. החיטה והאורז המתבשלים בנפרד הם ממש עדינים.
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, חומוס, תמר, ביצים, אורז, חיטה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין המשלב חומוס, גרגירי חיטה ואורז. ניתן לשלב גם בטטות המוסיפות גוון נוסף ומתיקות. החיטה והאורז המתבשלים בנפרד הם ממש עדינים.
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, חומוס, תמר, ביצים, אורז, חיטה, פלפל שחור, פפריקה, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, בשר, גבינת טל העמק, עדשים אדומות, בצל, ראש שום, עגבניות, סלרי, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, גזר, פלפל, מלח, זרעי כמון, פפריקה מתוקה
www.2eat.co.il
|
|
מנה מרשימה טעימה ומשביעה שתרשים כל אורח ותפנק כל סועד. מוגש באדיבות מסעדת דארנא.
שום,כורכום,בקר,אוסובוקו
, עצם בקר, לבבות ארטישוק, עגבניות, לפת, בצל, שמן זית, מלח, פלפל לבן, זנגביל, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
|
|
