|
תוך חצי שעה תוכלו להרגיש כאילו אתם במזרח הרחוק. מתכון צמחוני, בריא וקל להכנה.
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, קישואים, גמבה, עלי תרד, תירס גמדי, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, קורנפלור, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
|
מתכון מהמטבח הסיני לבקר בפטריות שיטאקה: תבשיל עשיר בטעמים מן המזרח הרחוק
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, ויסבראטן בקר, שייטל, בשר, עוף, פטריות שיטאקה, סלרי, יין לבן יבש, רוטב סויה, סוכר חום, רסק עגבניות, מרק, שמן, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו.
הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי.
בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, דבש, פלפל לבן, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אבי ביטון מגיש מתכון לתבשיל קדירה צרפתי של דגים, כרישה וגזרים בטעמים מעודנים של בזיליקום ויין לבן
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, חמאה, חלב, יין לבן, קאווה, קמח, שמן זית, טופו, סולת, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, תפוזים, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קמח, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שמן שומשום, שמן זית, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, מלח, בלסמי, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חמאה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, שמן זית, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה תגלית מפתיעה: כל מה שמתאים למרק בטטה וכתומים אחרים (דלעת, גזר) מתאים גם לירקות שלא הייתם מאמינים עליהם: כרובית, תרד, אפונה. אפילו סלק מפיק מרק ורוד-סגול יפהפה. את הלימון אני מוסיפה בסוף ..
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, קליפת לימון, כוסברה, כרובית, קוקוס, אפונה, בטטה, דלעת, תרד, תותים, סלק, קרוטונים, פיתה, פילו, קרם, מרק, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, גבינה צהובה, רום, בוטנים, אגוזים, בשמל, חומץ, חומץ בן יין אדום, שמן בוטנים, שמן שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
שום,יין,גזר,-בצק,-בצל
, עלי בייבי, חסה ערבית, פטריות, עגבניות שרי, נבטים, רוטב ויניגרט, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, סוכר, חרדל דיז'ון, סילאן תמרים, בלסמי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא