|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, עוף, חזה עוף, לימון, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שכבות אפויות של חצילים ובשר - מוסקה כמעט דיאטטית
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, בשר בקר טחון, עגבניות, חמוציות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, הודו, בשר, בשר בקר טחון, פסטרמה, כרוב, כרוב לבן, תמר, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
רצועות עוף וחציל מוקפצות בסויה ואגוזים
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, חזה עוף, יין לבן יבש, שמן תירס, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, אגוזי קשיו, קורנפלור, חלבון, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עפ"י ספרו של אהרוני - עם שדרוג קל שלי.
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, בצל ירוק, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן שומשום, שמן, זנגביל, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, גזר, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
זוהי תוספת יפהפייה וטעימה ביותר שתוסיף צבע, הדר וגיוון לשולחן הסדר שלכם בפסח המתקרב ובא. יכולה לשמש מנה ראשונה נהדרת גם כן.
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, פלפל חריף, כוסברה, קורנפלור, שמן, אגוזי מלך, אורז פרסי, דבש, חומץ, מלח גס, כורכום, פפריקה מתוקה, שמיר, נענע
www.sugat.com
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, צנובר, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,יין לבן,חצילים,בצל
, קישואים, בצל סגול, גמבה, בטטה, לימון, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, מלח גס, פלפל שחור, טימין, בזיליקום, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא