מתכונים עם שום, צנובר, טימין, גזר ללא סוכר חום

בלוטין לברק

מתכון דגים נהדר: פילה לברק עם פטריות, שום וצנוברים ברוטב ייחודי של גזר וגינגר

שום,צנובר,טימין,גזר,-סוכר חום , ציר דגים, דג לברק, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, צנוברים, סוכר, טרגון, פלפל לבן, מלח, עירית, עלי דפנה, זנגביל, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני ברק

www.mako.co.il

גלילת בלינצ'ס - אגרול גורמה

שום,צנובר,טימין,גזר,-סוכר חום , גבינת פרמזן, גבינת קממבר, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, נבטים, חצילים, בירה לבנה, אבקת אפיה, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, מיונז, קמח, שומשום, עירית, מלח

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני בלינצ'ס, מתכוני אגרול

www.chef-lavan.co.il

כתף טלה במילוי אורז מלא

גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים

שום,צנובר,טימין,גזר,-סוכר חום , עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, פרג

ראו גם: מתכוני כתף טלה, מתכוני טלה במילוי, מתכוני במילוי אורז

food.nana10.co.il

קדירת אוסובוקו וירקות שורש

מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד

שום,צנובר,טימין,גזר,-סוכר חום , אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

food.nana10.co.il

תבשיל טלה עם אורז

שוק טלה בבישול איטי עם עשבי תיבול וירקות שורש לצד אורז בניחוח קינמון עם קשיו וצנוברים

שום,צנובר,טימין,גזר,-סוכר חום , שוק טלה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, כרוב, אורז בסמטי, שמן קנולה, צנוברים, קנלוני, שקדים, טחינה, אגוזי קשיו, טופו, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מלח גס

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני אורז, מתכוני תבשיל

food.nana10.co.il

אוסובוקו עם צנובר קלוי

אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה. ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול. אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.