מתכונים עם שום, חמאה, ג'ינג'ר, אפונה

מלאי קופטה

שום,חמאה,ג'ינג'ר,אפונה , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, חלב, צימוקים, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, מיץ לימון, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, מסאלה, כמון, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

מלאי קופטה

שום,חמאה,ג'ינג'ר,אפונה , גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, צימוקים, עגבניות, כוסברה, תפוחי אדמה, בצל, גזר, אגוזי קשיו, פירורי לחם, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שמן, מסאלה, כמון, מלח

ראו גם: אפונה! מתכונים

rest.co.il

חזה אווז עסיסי

המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף

שום,חמאה,ג'ינג'ר,אפונה , חזה אווז, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, סוכר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חזה אווז, מתכוני עסיסי, מתכוני אווז

www.mako.co.il

חזה אווז עסיסי

המתכון המלא לחזה אווז עם שני סוגי פירה של אלעד פייגנבאום ממאסטר שף

שום,חמאה,ג'ינג'ר,אפונה , חזה אווז, ארטישוק, תפוחי אדמה, ארטישוק ירושלמי, יין אדום, סוכר, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני חזה אווז, מתכוני עסיסי, מתכוני אווז

www.mako.co.il

אצבעות סלמון, אספרגוס, וחמאת חרדל-נענע

שום,חמאה,ג'ינג'ר,אפונה , עוף, בשר, דג סלמון, אספרגוס, קליפת לימון, כוסברה, קישואים, שעועית, קוסקוס, קמח, ביצים, שמן זית, חרדל, פפריקה, כמון, זנגביל, פלפל, מלח, עירית, נענע

ראו גם: מתכוני אצבעות, מתכוני סלמון, מתכוני אספרגוס

www.bishulim.co.il

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.

שום,חמאה,ג'ינג'ר,אפונה , חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, כורכום, קימל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית, מתכוני אפונה

food.walla.co.il

כאילו סמוסה

הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. המלית, עם שינויים קטנים, נלקחה מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי.