מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שום,זיתים,דג טונה משומרת,גבינה מלוחה קשה,בורגול
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|