|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שום,דבש,-������������������������������
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה קלילה וחיננית של סוף-החורף ותחילת האביב - שימו לב, הברוקולי בעונה זו ירוק, רענן וזול מתמיד.
www.ynet.co.il
|
|
סלט של מלפפונים ואטריות אורז עם רוטב טחינה. נשמע מוזר? חכו ותראו.
www.ynet.co.il
|
|
טלי סיפרה לי לראשונה בהתפעלות על הסלט הזה. שילוב מפתיע בין עלים ירוקים לבין פירות ורוטב, שבדרך כלל לא משתדכים, וכאן - תמיד קוצר הצלחות. הרוקט (הנקראים גם אורוגולה או רוקולה) הם עלים ירוקים ק..
שום,דבש,-������������������������������
, תפוחי עץ, עלי תרד, תותים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, פלפל, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,דבש,-������������������������������
, קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, כוסברה, מלפפונים, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,דבש,-������������������������������
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, חרדל, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
שום,דבש,-������������������������������
, חמאה, קוקוס, שיבולת שועל, סוכר חום, אגוזים, שקדים, שומשום, קינמון, מלח
www.carine.co.il
|
|
שום,דבש,-������������������������������
, חמאה, קפה, טחינה, אורז, חלבה, סוכר, שוקולד לבן, שומשום
www.carine.co.il
|
|
שום,דבש,-������������������������������
, קוקוס, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, פיסטוקים, שמן, שומשום, פשתן, פרג
www.carine.co.il
|
|
הגשה משודרגת לחרוסת הקלאסית. לגרסת פרווה (שמתאימה גם לליל הסדר) משתמשים ב"שוקולד לבן פרווה" (נקרא גם"צ'יפס לבן").
שום,דבש,-������������������������������
, תמר, קוקוס, יין אדום, אגוזים, שוקולד לבן, שמן, ציפורן, שומשום, קינמון
www.carine.co.il
|
|
|
לעמוד הבא