|
מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה
שום,גרעין,גבינה מלוחה קשה,בצל סגול,בצל,-פילו
, דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, גזר, סלרי, שמן זית, קלי, טבסקו, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
בלי ציר ובלי שמנת מתקבל מרק פלפלים עשיר, קטיפתי וטעים. בקיץ אפשר להגיש אותו צונן, על תקן גספאצ'ו עם קוביות קטנטנות של מלפפונים, בצל סגול וזילוף של בלסמי.
שום,גרעין,גבינה מלוחה קשה,בצל סגול,בצל,-פילו
, גבינה בולגרית, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, גבינת פטה, גמבה, סלרי, פלפל חריף, מלפפונים, לוף, שמן זית, מרק, פלפל שחור, אורגנו, בלסמי, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שום,גרעין,גבינה מלוחה קשה,בצל סגול,בצל,-פילו
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, צלפים, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,גרעין,גבינה מלוחה קשה,בצל סגול,בצל,-פילו
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, גזר, חסה, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פסטו, ביצים, חרדל, קמח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
שום,גרעין,גבינה מלוחה קשה,בצל סגול,בצל,-פילו
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, פלפלים, חצילים, מיץ לימון, רום, לחם, קרוטונים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
