מתכונים עם שום, פלפל, גבינת קשקבל, גבינה מלוחה קשה, גבינה ללא רסק עגבניות

טפדה - פשטידה תורכית

שום,פלפל,גבינת קשקבל,גבינה מלוחה קשה,גבינה,-רסק עגבניות , גבינה בולגרית, חצילים, תרד, בצק, קמח, שמן, חלבון, ביצים, מלח, שומשום

ראו גם: מתכוני פשטידה, מתכוני תורכית

www.afoona.com

קוראסון / בואיקוס בציק צק קלי קלות

קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד

שום,פלפל,גבינת קשקבל,גבינה מלוחה קשה,גבינה,-רסק עגבניות , חמאה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור, שומשום, קצח

ראו גם: מתכוני קוראסון, מתכוני בואיקוס, מתכוני קלי קלות

www.cookshare.co.il

קיש בטטות ופטריות

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:המצרכים לבצק פריך מ..

שום,פלפל,גבינת קשקבל,גבינה מלוחה קשה,גבינה,-רסק עגבניות , שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינת פרמזן, חמאה, שמפניון, פטריות, צנובר, בטטה, ליים, בצק פריך, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני קיש בטטות, מתכוני פטריות, מתכוני בטטות

www.chef-lavan.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שום,פלפל,גבינת קשקבל,גבינה מלוחה קשה,גבינה,-רסק עגבניות , גבינה בולגרית, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

מאפה תרד וגבינות

יכול להתאים גם כמלית לקישים, שבלולי פילו ומיני בורקס.

שום,פלפל,גבינת קשקבל,גבינה מלוחה קשה,גבינה,-רסק עגבניות , גבינת פטה, עלי תרד, כרישה, יין, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פילו, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה תרד, מתכוני תרד וגבינות, מתכוני גבינות

www.hashulchan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).