מתכונים עם שום, מלח גס, חלמון, בצק ללא קצח

פילה ברבוניה עטוף בבצק עלים ברוטב יוגורט עיזים

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , דג ברבוניה, יוגורט, חמאה, כוסברה, בצק עלים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני עטוף, מתכוני בצק עלים

www.chef-lavan.co.il

פיילה ברבוניה עטוף בבצק עלים ברוטב יוגורט עיזים

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , דג ברבוניה, יוגורט, חמאה, כוסברה, בצק עלים, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ברבוניה, מתכוני עטוף, מתכוני בצק עלים

www.chef-lavan.co.il

מקלות בצק עלים מתובלים

חטיף מטריף ללפני הארוחה

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , פלפל אדום, בצל, בצק עלים, ביצים, פלפל שחור, כמון, שומשום, קימל

ראו גם: מתכוני מקלות בצק עלים, מתכוני מתובלים, מתכוני מקלות בצק

www.mako.co.il

מאפה בצק עלים ממולא בירקות

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , חצילים, דלעת, לוף, כרוב ניצנים, בצל, פטריות שמפיניון, בצק עלים, שמן זית, קמח, שמן, זנגביל, שומשום, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בצק עלים ממולא, מתכוני ממולא בירקות

www.cookshare.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

פסטה ביתית ברוטב עגבניות

מתכון מנצח להכנת בצק פסטה ביתי עם רוטב עגבניות עשיר בניחוח שום וטימין

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, שמנת, עגבניות תמר, פטריות, בטטה, לימון, תרד, רוטב עגבניות, סוכר לבן, קנלוני, פסטה, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, טימין

ראו גם: מתכוני פסטה ביתית, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

food.nana10.co.il

טורטליני ציידים

גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..

שום,מלח גס,חלמון,בצק,-קצח , שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, שמן זית, קמח, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני ציידים

food.walla.co.il

רביולי גבינות ברוטב עגבניות

המנה שחוללה סערה בסצנת הרביולי בארץ. כדאי מאוד להצטייד בשני חותכני רביולי (קאטרים) בשני קוטרים שונים - השימוש בהם יחסוך אצבעות דביקות ומדידות אינסופיות.