|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כמון, כורכום, טרגון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, גמבה, עגבניות תמר, כרישה, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס, עלי דפנה, פפריקה, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, דג לבן, דג דניס, כוסברה, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, ג'ינג'ר, כמון, מלח, בזיליקום, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, קארי, קלי, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
אחד הפלוסים שיש למזרח התיכון להציע, דהיינו השמש, הופקע מאיתנו לאחרונה באופן שערורייתי. מזל שאפשר להתנחם בכמויות של עגבניות שצועקות קיץ. תמי ורועי שיבק צובעים את האפרוריות בצבע אדום ומכינים קטשופ ביתי משגע
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, כבד, עגבניות, אבטיח, עגבניות שרי, בצל סגול, שומר, סלרי, לוף, בירה, יין אדום, קטשופ, קרם, לחם, גרעין, שמן זית, חומץ, מלח, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, ציפורן, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
מנה מדהימה בפשטותה ובאיכותה. הצלחה מרשימה בניסיון הראשון, של מתכון יחודי. יש לציין כי עשיתי את המנה ללא הסלט לידו. ליוויתי אותו עם דניס כמנה עיקרית (אע"פ שבכמויות המדוברות הדבר מספיק כמנה עיקרית)
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, דג טונה, לוביה, עלי סלט, תותים, מלפפונים, לוף, יין, שמן שומשום, אורז, רוטב סויה, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים
שום,פלפל,סוכר חום,זרעי כוסברה,-קמח לבן
, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, אטריות, נודלס, שמן, קלי, מרק, זרעי כמון, כורכום, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא